Múka: Bonabo hladká múka špeciál 1kg
Príprava: 25 minút
Ingrediencie: 7
Náročnosť: nízka
Ingrediencie
- 1 hrnček múka hladká Bonabo
- 2 čajová lyžica prášok na pečenie
- ¾ čajová lyžica soľ
- 1 ks (veľkosť M) vajce
- 2 ks zrelý banán
- 1 hrnček mlieko
- na vyprážanie – maslo (alebo iný vhodný tuk)
Postup prípravy
- V miske spojíme 1 hrnček hladkej múky, 2 čajové lyžice prášku na pečenie, ¾ čajovej lyžice soli, 1 celé vajíčko.
- Ak máme mixér, vložíme doň 2 zrelé banány, pridáme mlieko a múčnu zmes a rozmixujeme. Ak mixér nemáme – nevadí, cesto nebude tuhé a preto ho viete spojiť aj manuálne vareškou (môže obsahovať hrudky banánov, čo vôbec nevadí).
- Cesto necháme 5 minút postáť.
- Na pečenie používame primárne panvicu na lievance, avšak ani štandardná panvica nie je na škodu. Ja panvicu na lievance nemám a preto vsadím na moju obľúbenú klasickú.
- Lievance vplyvom prášku na pečenie budú viac nadýchané.
- Panvicu rozohrejeme, zľahka potrieme tukom/maslom a môžeme nalievať lievance, ktoré opečieme z oboch strán.