Skip to content

Makové palacinky s tvarohom a jahodami

Múka: Bonabo hladká múka na palacinky 1kg

Príprava: 25 minút

Ingrediencie: 9

Náročnosť: nízka

Ingrediencie
  • 6 polievkových lyžíc na palacinky Bonabo
  • 400 millilitrov mlieka
  • 2 kusy vajce
  • štipka soli
  • 1 kus vanilkový cukor
  • 2 polievkové lyžice maku
  • 200 gramov jahody
  • 250 gramov jemný tvaroh
  • 1 polievková lyžica práškový cukor
Postup prípravy
  1. K polovici mlieka pridáme múku (kopcovité lyžice), vanilkový cukor, soľ, vajíčka a nemletý mak vymiešame na hladkú hmotu.
  2. Prilejeme zvyšné mlieko a necháme cca 10 minút postáť.
  3. Polovicu umytých jahôd popučíme a krátko povaríme, za stáleho miešania. Jahody by mali byť ozaj zrelé, inak bude “omáčka” svetlá.
  4. Zvyšné jahody nakrájame na menšie kúsky.
  5. Upečené palacinky potrieme tvarohom zmiešaným s práškovým cukrom.
  6. Poukladáme kúsky jahôd a zrolujeme, alebo poskladáme na štvrtiny, polejeme jahodovou omáčkou.
  7. Chutiť budú aj akýmkoľvek džemom, alebo iným ovocím.