Múka: Bonabo hladká múka na palacinky 1kg
Príprava: 25 minút
Ingrediencie: 9
Náročnosť: nízka
Ingrediencie
- 6 polievkových lyžíc na palacinky Bonabo
- 400 millilitrov mlieka
- 2 kusy vajce
- štipka soli
- 1 kus vanilkový cukor
- 2 polievkové lyžice maku
- 200 gramov jahody
- 250 gramov jemný tvaroh
- 1 polievková lyžica práškový cukor
Postup prípravy
- K polovici mlieka pridáme múku (kopcovité lyžice), vanilkový cukor, soľ, vajíčka a nemletý mak vymiešame na hladkú hmotu.
- Prilejeme zvyšné mlieko a necháme cca 10 minút postáť.
- Polovicu umytých jahôd popučíme a krátko povaríme, za stáleho miešania. Jahody by mali byť ozaj zrelé, inak bude “omáčka” svetlá.
- Zvyšné jahody nakrájame na menšie kúsky.
- Upečené palacinky potrieme tvarohom zmiešaným s práškovým cukrom.
- Poukladáme kúsky jahôd a zrolujeme, alebo poskladáme na štvrtiny, polejeme jahodovou omáčkou.
- Chutiť budú aj akýmkoľvek džemom, alebo iným ovocím.